料理レシピ 釣った魚をおいしく！ 東北も本格的な春を迎え、いよいよイワナ、ヤマメの活性が上がってくる季節。春の渓魚は秋の婚姻色の雰囲気がある個体や越冬のサビの残る魚など、美しい魚体のバリエーションも魅力のうち。ヤマメの見た目の特徴・見分け方 体側には、小判上の斑紋模様（パーマーク...
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Sep 16, 18 · 養殖と天然の真鯛の見分け方と刺身にした味の違い めでたい鯛 ですよね！ ？ 海外での人気はさほどないらしいです。 今回の本題である 養殖物と天然物の見分け方を簡単に説明していきます。 こちらは養殖物の鯛です。 背の方が日焼けして黒ずんだようになります。 ...
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